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    电影 大蒜胜十妈
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    HD/1980/美国/记录/

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    影片信息

    • 大蒜胜十妈

    • 片名：大蒜胜十妈
    • 状态：HD
    • 主演：Anzonini/Del/Puerto/Kathleen/Bendel/Harrod/Blank/沃纳·赫尔佐格/
    • 导演：莱斯·布兰克/
    • 年份：1980
    • 地区：美国
    • 类型：记录/
    • 时长：内详
    • 上映：未知
    • 语言：英语
    • 更新：2023-03-10 17:35
    • 简介：　　Adocumentaryonthehistoryofgarlic.Blankinterviewschefs,garliclovers,andhistoriansaboutthetheirloveofthe'stinkingrose.'　　Oftenreferredtoasastinkingrose,garlic,initsculinaryuses,generallyevokesaloveitorhateitresponse.Quiteoften,theseresponsesareonculturallines,whereoldworldcultureshavegenerallyrevereditintheircooking,whilenewworldcultureshavenot.ArenaissanceofsortsistakingplaceintheuseofgarlicintheUnitedStates,withmoreandmoreimmigrantsbringingtheiruseofthespicetothecountry,withmorepeopledesiringmorespiceintheirfood,withadesiretogetbacktothelandandwiththeproductionofplantalargepartoftheCentralCalifornialandscape.Manychefsarepresentedpreparingdishesprominentlyfeaturingthespice.Onthebadside,theassociationofgarlictobadbreathisdiscussed.Ontheotherside,itspurportedhealthbenefitsarealsodiscussed.Othertopicspresentedincludeitsassociationtovampirism,andspeculationofhowpeoplewillwanttheirgarlictobepresentedtotheminthefuture.
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